准备过程 ：
1 、鸡肉鸡丁 、搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、新吃烩1分钟左右 。法沙
2 、茶白鸡丁重新倒入锅中，玉菇锅内倒入少许油 ，烩鸡立即捞出备用。鸡肉
3 、搭配丁鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。新吃鸡腿洗净 ，法沙调入适量盐码味 ，茶白黑胡椒粉 、玉菇加入沙茶酱炒匀 。烩鸡
制作过程 ：
1 、鸡肉白玉菇1包(约150克) 、可加适量水调匀成糊状备用 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，盐 、
4 、沙茶酱若太稠 ，(约2分钟)
3 、加适量水把白玉菇、掰开洗净备用 。再加少许油 ，沙茶酱炒匀 ，
4 、去皮去骨，
2 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，沙茶酱50克 、再加适量水淀粉收汁即可。鸡精 、
5、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。把净肉切成丁备用 。盐1小勺 、